Was sind eigentlich Bioprodukte?

Unter Bio-Produkten versteht man die Produkte, welche auf ökologische Weise produziert wurden. Bio-Lebensmittel stammen somit aus ökologischer Landwirtschaft, in der keine chemischen Pestizide oder Kunstdünger verwendet werden. Bio-Produkte dürfen auf keinen Fall gentechnisch verändert sein und müssen ohne die Verwendung von Wachstumshormonen produziert werden.

Um Bio-Produkte, als solche leicht zu erkennen, wurde 2001 in Deutschland das staatlich kontrollierte Bio-Siegel eingeführt.
Die Richtlinien für die Bezeichnung “Bio-Produkt”, wurden 2007 von der EU in der EG-Öko-Verordnung festgelegt. Diese Verordnung lässt jedoch große Freiräume. So sollen tierisch Produkte von Tieren stammen, die weniger mit Wachstumshormonen und Antibiotika behandelt wurden. Bio-Produkte enthalten weniger Lebensmittelzusatzstoffe als andere Lebensmittel, dürfen jedoch Zutaten bis zu 30% enthalten, die nicht ökologisch erzeugt wurden.
Eine reinere und hochwertigere Bio-Qualität bieten einige ökologische Anbauverbände, die nach eigenen, strengeren Richtlinien produzieren. Die Bio-Qualität dieser Verbände wird nicht nur staatlich, sondern auch durch den Verband selber kontrolliert.

Bio-Lebensmittel sind nur im ersten Moment teurer als konventionelle Produkte. Der menschliche Körper kann chemische Produkte nicht verwerten und quittiert diese mit einer Vielfalt an Krankheiten. Die Zutatenliste herkömmlicher Lebensmittel enthält mehr chemische Zusatzstoffe als natürliche Inhaltsstoffe. Die Folge ist eine stetig wachsende Krebsrate und weitere Zivilisationskrankheiten. Zuzahlungen bei Medikamenten und ärztlichen Leistungen lassen Bio-Produkte unterm Strich als die preiswertere Variante hervorgehen. Weiterlesen Was sind eigentlich Bioprodukte?

3 Dinge die Sie bei Bionahrung für Babies beachten sollten

bio-versand-babynahrungBionahrung soll gesünder sein und besser schmecken. Eltern wollen für ihre Kinder nur das Beste und stellen sich jetzt die Frage, ob sie ihrem Baby nur natürliche Produkte geben sollen? Doch auf welche Dinge sollte man dabei achten?

Es gibt deutliche Preisunterschiede bei der Biokost. In Bio-Supermärkten kaufen sie Bio-Produkte am teuersten ein. Günstiger ist es in Drogeriemärkten, Discountern und Supermärkten mit einer Bio-Abteilung. Beim Preisvergleich sollten sie auch auf das Siegel achten. Wenn sie also Geld sparen wollen und ihnen der Mindest-Bio-Standard reicht, sollten sie in einer Drogerie oder in einem Discounter nach Bio-Produkten für ihr Baby suchen.

Das Einführen der Bionahrung in die Babykost erfordert intensive Auseinandersetzung mit dem Thema. Es wird etwas dauern bis sie eine Struktur bekommen haben und genau wissen, was sie in welchem Geschäft zu einem guten Preis und in guter Qualität bekommen.

Es gibt mittlerweile viele Produkte die Bio versprechen, es aber gar nicht sind. Lassen sie sich nicht von Werbetexten verwirren. Die Hersteller schreiben meistens nichts über Inhalte und Produktionsbedingungen. Nicht hinter jedem Gütesiegel steckt ein Bio-Produkt und man erkennt nur schwer, welchem Siegel man trauen kann.

Geringere Auswahl

Die Auswahl der Biokost ist geringer als bei herkömmlicher Nahrung. Um weite Transportwege zu vermeiden haben sie nur eine Auswahl an Produkten, die auf regionalen Märkten angeboten werden. Die Produkte, gerade Obst und Gemüse, sind vom Aussehen her nicht makellos, so wie sie es erwarten und gewohnt sind. Das kommt daher, dass der Bauer auf natürliche Schädlingsbekämpfungsmittel zurückgreifen muss. Aber gerade Obst und Gemüse, die nicht 100% toll aussehen, schmecken dafür um so besser – und gesund sind sie auch noch!

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Eine Guide der verschieden Shisha Arten – Liquid auch als Bio möglich ?

Die Shisha steht für orientalischen Rauchgenuss und kann außer mit normalem Tabak heute mit Liquids konsumiert werden. Dazu wird eine elektrische Shisha benötigt. Diese bietet die Möglichkeit zum nikotinfreien Rauchen.

Rauchgenuss mit exotischem Reiz

Die Shisha als Symbol für Träume, Freiräume und Flower-Power ist uralt. Es heißt, ihr Rauchen würde den Körper weniger schädigen, als der Konsum von Zigaretten und Co. In den letzten Jahren machte die Weiterentwicklung auch nicht vor alten Traditionen halt, zahlreiche Freunde des Shishagenusses nutzen mittlerweile die elektrische Variante. Diese wird auf dem deutschen Markt seit 2013 verkauft.

Elektrischer Betrieb

Ein Vergleich zur herkömmlichen Shisha zeigt Gemeinsamkeiten und Unterschiede. Der größte besteht wahrscheinlich in der Optik: Die E-Shisha ähnelt mehr einer übergroßen Zigarette oder Zigarre. Das traditionelle Wasserbehältnis fehlt, dadurch wird die gängige E-Shisha zur mobilen Variante (Shisha To Go), die allerdings das Gemeinschaftsrauchen in herkömmlicher Form unmöglich macht.

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Bio-Obst und konventionelles Obst – wo liegt eigentlich der Unterschied?

bio-versand-obstDie Zeiten, in denen Bioprodukte nur von baumwolltragenden Außenseitern gekauft wurden, sind längst vorbei. Selbst große Discounter setzen mittlerweile auf den Verkauf von Bioprodukten, in jeder Stadt gibt es gut sortierte Biomärkte.

Die Dringlichkeit, die heimischen Böden vor der Zerstörung durch konventionelle Landwirtschaft zu schützen, wird täglich größer und nimmt einen immer größeren Platz in dem Bewusstsein der Menschen ein. Doch wo liegt nun tatsächlich der Unterschied zwischen Bio-Obst und konventionellem Obst?

Bioprodukte als Alleskönner

Um der Frage des Unterschieds zwischen Bioprodukten und konventionellen Produkten auf den Grund zu gehen, wurden zahlreiche Studien in Auftrag gegeben. 2014 ergab eine Übersichtsarbeit, dass konventionelles Obst viermal mehr Pestizidrückstände beinhaltet als Bio-Obst. Auch von dem gesundheitsschädlichen Schwermetall Cadmium enthält konventionelles Obst fast doppelt so viel wie Obst aus der Biolandwirtschaft. Cadmium kann zu chronischen Erkrankungen führen, da es sich wie alle Schwermetalle in den Organen anreichert.

Doch Bio-Obst kann noch mehr: Es enthält nicht nur weniger schädliche Inhaltsstoffe als konventionelles Obst, sondern auch mehr gesunde Inhaltsstoffe. Unter anderem Antioxidianten, die Tumoren, Schlaganfällen und Demenz vorbeugen und nebenbei noch gut für die Haut sind. Für den höheren Gehalt an Antioxidantien gibt es eine einfache biologische Erklärung: Da in der Biolandwirtschaft Schädlinge und andere negative Einflüsse nicht so stark bekämpft werden wie in der konventionellen Landwirtschaft, werden die wertvollen Inhaltsstoffe von den Pflanzen als Stressreaktion gebildet.

Dass Bio-Obst auch mehr Vitamine beinhaltet, ergab bisher keine Studie. Was immer noch viele davon abhält, letztendlich zum Bioprodukt zu greifen, ist der oft höhere Preis. Doch nicht nur der eigenen Gesundheit zuliebe lohnt sich der Kauf von Bioprodukten: Durch die Nutzung von ungeeigneten Böden in der konventionellen Landwirtschaft wird die Bodenerosion immer schneller vorangetrieben, wodurch auf Dauer immer weniger Boden für die Landwirtschaft zur Verfügung steht. Chemische Düngemittel belasten zudem unser Grundwasser, unsere Seen und Flüsse.

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Gibt es „Bio“ auch als Kleidung?

bio-versand-kleidungBio ist auf dem Vormarsch – und das nicht erst seit gestern. Der Wunsch vieler Konsumenten, vermehrt natürliche Produkte zu erwerben, hat dafür gesorgt, dass Bio längst nicht nur ein Prädikat und Qualitätsmerkmal ist, dass allein auf Nahrungsmittel angewandt wird.

Eigentlich sagt der Terminus „natürliche Produkte“ es schon aus – beispielsweise kann auch Baumwolle biologisch angebaut und anschließend unter anderem in Kleidung verarbeitet werden. Gleiches gilt für Lederprodukte, die von Tieren stammen, die ein artgerechtes Leben in ökologisch landwirtschaftlichen Betrieben genießen durften.

Nicht selten werden entsprechende Artikel auch mit einem Fair Trade-Siegel versehen, womit nicht nur unsere Umwelt von der schonenden Produktionsweise profitiert, sondern auch Mitmenschen in strukturschwachen Gebieten der Erde. Produkte, die unter diesen Gesichtspunkten produziert werden, nennt man auch „saubere Kleidung“ – sie entsteht ohne dass dabei Tiere oder Menschen ausgebeutet und misshandelt werden.

Accessoires aus recycelten Materialien

Gleichsam existieren auch Produkte auf dem Markt, die nicht klassisch Öko sind, aber dennoch aus den Produktionszyklen der Massenproduktion heraustreten. Angesagt sind vor allem Accessoires aus recycelten oder vollständig kompostierbaren Materialien. Bekannt geworden sind durch die Medien insbesondere exklusive Taschen aus alten Lastwagenplanen. Im Gegensatz zu den stereotypen Kleidungsstücken der vergangenen Jahrzehnte, die vielen von uns direkt in den Sinn kommen, bietet Öko-Kleidung heute alles andere als einen geschmacklosen Look. Sie steht angesagter modischer Kleidung vom Design her in nichts nach und fällt in keinem Fall negativ auf.

Neben den Produktionsbedingungen für Tier, Umwelt und Mensch zeichnet sich ökologische Kleidung auch durch ein angestrebtes Minimum an synthetischen Zusatzmitteln aus – sprich, ein Verzicht auf chemische Weichmacher und Chemikalien, die in der Massenindustrie zwar verwendet werden, aber nachweislich gar krebserregend sein können. Bei spezifisch natürlicher Kleidung wird darauf geachtet, dass Baumwolle wirklich nur Baumwolle ist.

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Die 3 wichtigsten Zeichen an denen man echte Bioprodukte erkennt

bio-versand-labelImmer mehr Verbraucher greifen bei Lebensmitteln zu Bioprodukten. Und dieser Trend nimmt stetig zu. So bieten heutzutage nicht nur Bio-Bauernhöfen oder Naturkostläden, sondern auch Discounter und Supermärkte Bioprodukte an.

Das besondere an diesen Lebensmitteln ist der Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und chemischen Dünger, da diese die Umwelt stark belasten. Die Tierhaltung in der Biolandwirtschaft erfolgt artgerecht. Die Tiere bekommen mehr Auslauf und Platz, d.h. auch größere Ställe.

Ihre Nahrung ist rein ökologisch und die Anwendung von Gentechnik ist streng verboten. Diese Vorgaben in der Biolandwirtschaft führen zu einer niedrigeren Tierhaltung, somit zu niedrigeren Erträgen, auch bei der Ernte, und dazu, dass Ökoprodukte auch ihren Preis haben. Trotzdem legen immer mehr Verbraucher wert auf die artgerechte Tierhaltung und dass die Produkte chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln behandelt werden, egal wie teuer das Produkt ist.

Wie lassen sich Bioprodukte erkennen?

So gerne die Verbraucher auch Produkte aus der Biolandwirtschaft kaufen, genauso verwirrt sind, Viele wissen noch nicht einmal, welche Produkte wirklich „Bio“ oder „Öko“ sind. Das liegt daran, dass es zu viele unterschiedliche Siegel auf den Verpackungen gibt. Aber auch die Präsentation der Produkte kann oft täuschen.
Die zwei Bezeichnungen „Öko“ und „Bio“ sind jedoch EU-rechtlich geschützt. Nur Produkte, die der EG-Öko-Verordnung entspricht, dürfen ökologisch oder biologisch bezeichnet werden. Dabei sind auch folgende Wortkombinationen erlaubt: „kontrolliert biologischer Anbau“ oder „organisch-biologisch“. Zudem müssen diese Produkte das EU-Bio-Logo tragen. Dieses zeigt ein stilisieres Blatt aus zwölf weißen Sternen auf einem grünen Grund.
Zusätzlich dürfen Produkte das deutsche Bio-Siegel tragen. Voraussetzung dafür ist, dass die Zutaten zu 95 % von Öko-Betrieben kommen und diese sich streng an die EG-Öko-Verordnung halten.
Bio Händler müssen dementsprechend eine Öko-Kontrollstellennummer vorweisen und diese sichtbar den jeweiligen Produkten zuordnen, am besten an die Kisten befestigen.

Anbei eine Übersicht der gängigsten Biosiegel:
– EU Bio-Siegel
– Deutsches Bio-Siegel
– Naturland
– Demeter
– Bioland
– regionale Biosiegel
– Ecovin
– MSC-Siegel
– Biozeichen der Supermärkte

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Spirulina – Algen für die Gesundheit

Schon lange bevor jeder von den sogenannten „Superfoods“ sprach, war Spirulina dank der gesundheitsfördernden Wirkung im Einsatz. Spirulina hilft bei einer ganzen Reihe von gesundheitlichen Problemen. Auf ganz natürliche Art und Weise kann man den Körper bei vielen Beschwerden unterstützen.

Einsatzbereich für Spirulina

Besonders während der kalten Jahreszeit leiden viele Menschen häufig an Infekten. Die Nase rinnt oder ist verstopft, lästiger Husten belastet den Organismus oder Halsschmerzen bereiten beim Schlucken Schwierigkeiten. Durch die regelmäßige Einnahme von Spirulina kann man das Risiko für Erkältungskrankheuten mindern. Das Nahrungsergänzungsmittel bewirkt nämlich, dass mehr Antikörper gegen Infektionen gebildet werden. Auch gegen Herpes-Viren bietet Spirulina wirksamen Schutz. Wer an Allergien leidet, sollte regelmäßig Spirulina einnehmen. Das Superfood verringert nachweislich Beschwerden, die im Rahmen einer Allergie auftreten. Für die Behandlung von Heuschnupfen oder allergische Hautirritationen ist Spirulina  ein natürlicher Wirkstoff. Außerdem konnte bei Diabetes Typ 2 Patienten im Zuge einer langfristigen Einnahme von Spirulina eine Verbesserung der Blutwerte nachgewiesen werden.

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Bionahrung – auch für Tiere?

bio-versand-tiernahrungEssen und Trinken halten Leib und Seele zusammen – vorausgesetzt, es handelt sich um gesunde Nahrung. Nach diversen Lebensmittelskandalen ist der Wunsch nach hochwertigen Nahrungsmitteln nur eine logische Konsequenz. Eine Entwicklung, von der Bioprodukte stark profitieren.

Sie sind nicht nur gesund, sondern können auch mit gutem Gewissen gegenüber der Umwelt verzehrt werden. Aber wie ist es mit unseren vierbeinigen Freunden? Gibt es auch für sie biologisch reine Nahrung und worauf muss man dabei achten?

Natürliche Produkte für die gesunde Ernährung von Haustieren

Tierhalter finden mittlerweile eine reiche Auswahl an Bionahrung für ihre Haustiere vor. Das Problem ist, dass nicht alles, was biologisch wertvoll ist, auch eine ausgewogene Ernährung ermöglicht. So hat eine Untersuchung von Stiftung Warentest 14 von 30 Futtersorten für Hunde mit dem unschönen Prädikat „Mangelhaft“ bewertet. Der Grund: Nicht alle essenziell wichtigen Nährstoffe waren in der Nahrung zu finden. Gerade das lebenswichtige Kalzium fehlte in manchen Futtersorten komplett.

Dass manche Hersteller eine Mischung aus Schweine- und Putenfleisch als „100 Prozent Schweinefleisch“ deklarierten, trug auch nicht zur Vertrauensbildung bei. Allerdings wäre es grundfalsch, sich durch solche Dinge komplett von der Bionahrung für Haustiere zu verabschieden. Stellt sie doch einen wichtigen Baustein zum gesunden Hunde- und Katzenleben dar. Aber wie trennt man die Spreu vom Weizen? Ein Blick auf die Inhaltsstoffe zahlt sich hier aus. Mineralstoffe wie Eisen und Kalzium müssen enthalten sein. Ebenso wichtig sind Proteine.

Als Nächstes sind die Kohlenhydrate an der Reihe, die man beispielsweise in Mais und Kartoffeln und Reis findet. Wie wir Menschen benötigen auch unsere kleinen Freunde eine Auswahl gesunder Fette. Besonders Omega-3 und Omega-6 stellen eine wichtige Säule der gesunden Ernährung dar. Zuletzt sollte Ihr Blick den Vitaminen gelten. Das wichtige Vitamin B1 kann nur als Zusatzstoff in das Tierfutter integriert werden. Eine grundsätzliche Ablehnung von Zusatzstoffen ist also nicht angeraten.

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Bio Produkte online bestellen und einkaufen

bio-versand-online-kaufenBio ist in der Zwischenzeit ein nicht mehr wegzudenkender Begriff aus unserer Einkaufswelt. Vom einst belächelten Bioladen haben es Bioprodukte in die Regale von Supermärkten und Discountern geschafft und werden von den Kunden gerne angenommen und gekauft. Aber dennoch ist die Auswahl relativ beschränkt, wenn nicht gerade ein reiner Biosupermarkt um die Ecke geöffnet hat. Die Lösung ist, wie so oft, der Einkauf im Internet.

Bio-Lebensmittel und Naturkost

Bio-Lebensmittel sind eine Quelle des Geschmacks und vitaler Energie. Für Menschen, die ihr Leben bewusst leben wollen, ist eine vollwertige Ernährungsweise die Grundlage ihrer Mahlzeiten. Neben des Vorzugs der Art der Erzeugung steht für viele Kunden auch der Genuss- und Lifestylefaktor naturbelassener Lebensmittel. Dabei muss ein gutes Bioprodukt nicht unbedingt deutlich teurer sein. Vegetarier, Veganer, Allergiker und Menschen, die aus medizinischen Gründen eine Diät halten müssen, achten oft darauf, dass sie Bioprodukte kaufen.

Gluten- oder laktosefreie Biolebensmittel sind regelmäßig in den Angeboten zu finden. Im Vergleich zum herkömmlichen Bioladen ist das Onlineangebot an Lebensmitteln mit Bio-Siegel um ein vielfaches größer und abwechslungsreicher. So kann der Speiseplan erweitert und das eine oder andere neue Gericht ausprobiert werden. Es gibt allerdings eine Vielzahl verschiedener Biosiegel. Was diese im einzelnen für Voraussetzungen für den Erhalt beinhalten, kann ohne weiteres im Internet recherchiert werden. Viele Anbieter haben jedoch schon häufig Produkte der „strengeren“ Biosiegel „Naturland“ und „Demeter“ im Angebot.

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